 |
| Ingredientes hidrolisado, autolisada e Outros MSG-Contendo em Alimentos e Vacinas pontapé inicial Esquizofrenia |
O cérebro humano é embalado com uma substância que precisa ser tratado como um explosivo alça-com-cuidado. O glutamato, um dos mensageiros químicos mais abundantes no cérebro, desempenha um papel em muitas funções vitais do cérebro, tais como a aprendizagem e da memória, mas pode causar graves danos se for acidentalmente derramados no tecido do cérebro em grandes quantidades. fluxo de glutamato no cérebro é normalmente colocada em xeque por um sistema de estruturas como barragens, que liberam uma gota da substância somente quando e onde for necessário. Mas estourou uma barragem - como acontece em acidente vascular cerebral, traumatismo craniano, e algumas outras doenças neurológicas - eo traiçoeiro mensageiro inunda o cérebro. O aumento do glutamato irradia a partir da área de dano original e mata os neurônios em áreas próximas. O dano expandido pode deixar de despertar em seus sinais de função cerebral prejudicada, como fala arrastada e movimento instável. glutamato em Alimentos glutamato monossódico (MSG) não é um nutriente, vitamina ou mineral e não tem benefícios para a saúde. A parte da MSG que afecta negativamente o corpo humano é o "glutamato", e não o de sódio. A repartição da MSG consiste tipicamente de 78% de glutamato, 12% de sódio, e cerca de 10% de água. Qualquer glutamato adicionado a um alimento processado não é, e não pode ser considerado que ocorre naturalmente. Glutamato natural em plantas e animais, é conhecido como o ácido L-glutâmico. Em contraste, o ácido glutâmico livre processada (MSG) contém ácido L-glutâmico e ácido D-glutâmico, e também é acompanhada por ácido piroglutâmico e outras impurezas. As impurezas são diferentes de acordo com os materiais de partida e dos métodos utilizados para produzir o ácido glutâmico (MSG). Trata-se apenas proteínas de hidrolisados de ácido que contêm mono-e propanóis dicloro (que são cancerígenos), e é apenas sabores de reacção que contêm aminas heterocíclicas (que também são cancerígenos).
Por definição FDA, ácido glutâmico livre processada (MSG) é "de ocorrência natural", porque os ingredientes básicos são encontrados na natureza. "Ocorrência natural" não significa que um aditivo alimentar está sendo usado em seu estado natural. "Ocorrência natural" significa apenas que o aditivo alimentar começou com algo que se encontra na natureza. Pelo FDA definição, o ingrediente "glutamato monossódico" é natural. Então, é o ácido clorídrico. Então é arsênico. "Natural" não significa "seguro". ácido glutâmico livre Processados (MSG) é criado quando a proteína é parcialmente ou totalmente separado em seus aminoácidos constituintes, ou ácido glutâmico é secretada a partir de bactérias selecionadas. Uma proteína pode ser dividida nos seus aminoácidos constituintes num número de formas (autólise, hidrólise, enzymolysis, e / ou fermentação). Quando uma proteína é quebrada, as cadeias de aminoácidos na proteína são quebrados, e os aminoácidos individuais são libertados. Esses processos são discutidas em detalhe em enciclopédias alimentos - artigos onde em ácido glutâmico e "glutamato monossódico" geralmente são escritos por pessoas que trabalham para a Ajinomoto, Co., Inc., o maior produtor mundial do ingrediente "glutamato monossódico. " Ela costumava ser que quando a qualquer outro componente de 78% -79% processadas ácido glutâmico livre (MSG), eo saldo foi composta de sal, umidade, e até 1 por cento de impurezas, a FDA exigiu que o produto seja chamado "glutamato monossódico", e necessário que o produto seja rotulado como tal. O FDA exigiu que outros ingredientes MSG contendo ser identificados por nomes diferentes da "glutamato monossódico". Nunca a FDA menção exigida do facto de um ingrediente contém ácido glutâmico livre processada (MSG). Enquanto o ácido glutâmico em "glutamato monossódico" é geralmente produzido através da fermentação bacteriana, o ácido glutâmico nos outros ingredientes contendo MSG é feita através a utilização de produtos químicos (hidrólise ou autólise), enzimas (enzymolysis), fermentação, ou um processo de cozimento complexos sabores de reacção em que é produzido a partir de uma combinação de aminoácidos específicos, reduzindo açúcares, gorduras animais ou vegetais ou óleos, e os ingredientes opcionais, incluindo vegetal hidrolisada proteína. Agora é essencialmente não regulada, quando se trata de normas de rotulagem. A etiqueta pode dizer "extrato de levedura", "caseinato de cálcio", ou "aroma de carne", mas o produto ainda contém quantidades variáveis de ácido glutâmico "livre".Isto torna muito difícil para os consumidores que estão tentando evitá-lo. Também é muito perigoso para as pessoas que sofrem reacções graves a ela. . Muitas pessoas que são muito sensíveis ao MSG experiência respiratória, neurológica, muscular, pele, sintomas cardíacos, urológicos e até mesmo Alguns dos ingredientes comuns que contêm MSG são: proteína vegetal, hidrolisada de glúten de milho, ervilha Proteína Hidrolisada, Proteína Textured, extrato de levedura autolisada , autolisada Proteína Vegetal, Extrato de Levedura, caseinato de cálcio, caseinato de sódio, gelatina, guanilato dissódico, inosinato dissódico, carragena, goma xantana, maltodextrina, Sabor Natural, Barley Malt, extrato de malte, proteína isolada de soja, molho de soja ultra-pasteurizado, Whey Protein Concentre-se, Soy Protein Concentrate, Whey Protein Isolate, enzimas de protease, Proteína fortificada nada, nada enzima modificada e ácido cítrico. glutamato em Vacinas Ambos MSG e gelatina hidrolisada (11% glutamato livre em peso) são encontrados em muitas vacinas. Considerando os perigos associados com o glutamato, bem como os outros estabilizadores alternativos disponíveis, não está claro porque os fabricantes de vacinas continuar a incorporar estes ingredientes nocivos nas suas fórmulas. Mesmo uma simples vacina dada às crianças, como a FluMist contém MSG (Fonte: FluMist fevereiro 2012 de fda.gov - página 12 ). Outro exemplo seria a vacina MMR da Merck. O produto de inserção indica que o meio de crescimento para a papeira e sarampo inclui "aminoácidos" e "de glutamato." Também é afirmado que o meio para a rubéola incluído "aminoácidos" e "hidrolisado de gelatina." Por fim, afirma que a "vacina reconstituída" para administração subcutânea inclui gelatina hidrolisada. Sabemos também que qualquer proteína hidrolisada, como a gelatina hidrolisada conterá um pouco de ácido glutâmico livre processados (MSG), um pouco de ácido aspártico, e alguns L-cisteína , tudo considerado neurotóxico por neurocientistas. Mesmo sem a hidrólise de gelatina, gelatina contém mais de 11% processado ácido glutâmico livre (MSG) e algum ácido aspártico e L-cisteína. Ela está presente como resultado do processo de fabrico que resulta em gelatina. Um estudo em ratos infantis demonstraram que a administração de GMS vantagem de cinco glândulas encolhidas, incluindo os testículos. Outros estudos têm mostrado que o hormônio de crescimento, hormônios da tireóide e muitas outras funções endócrinas podem ser agredido por excitotoxins que podem levar ao retardo do crescimento das crianças antes da idade da puberdade. Baseado em estudos revisados por pares, não há dúvida de que o ácido glutâmico é neurotóxico. Isso pode ser facilmente confirmado acessando MEDLINE serviço de recuperação de estudos que datam de 1966 até o presente, usando as palavras "ácido glutâmico", em combinação com as palavras "lesões cerebrais" e depois "neurotoxicidade." Também não há dúvida de que os jovens são maior risco de MSG. O trabalho de John W. Olney, MD apresentou provas suficientes sobre o efeito do ácido glutâmico sobre o cérebro de sangue e as barreiras placentárias. Contato Esquizofrênico Há uma série de simples negrito cara fica utilizado pela indústria de glutamato na defesa de sua tese de que a exposição de ácido glutâmico livre encontrados em alimentos processados não causar reações adversas, incluindo urticária, asma, convulsões, dor de cabeça e enxaqueca, não poderia causar danos cerebrais, distúrbios de aprendizagem ou distúrbios endócrinos, e não poderia ser relevante para diversas doenças do centro sistema nervoso, tais como dependência, acidente vascular cerebral, epilepsia, esquizofrenia, ansiedade, depressão e distúrbios degenerativos, tais como a esclerose lateral amiotrófica, doença de Parkinson e doença de Alzheimer. Central de seu argumento é a mentira de que o processado ácido glutâmico livre utilizado em alimentos processados é idêntico ao ácido glutâmico encontrado em não transformados, comida adulterada e no corpo humano. A evidência científica é agora emergindo lentamente que o glutamato livre está causando graves danos ao química do cérebro.
Sem comentários:
Enviar um comentário